板式巴氏杀菌机

▋ 板式巴氏灭菌机简介
 

板式巴氏杀菌设备适用于鲜奶，果汁，啤酒，饮料或类似产品，进行连续杀菌灭菌工艺。可连接分离机，脱气机，闪蒸等设备。该设备的产量主要由进料系统中流量控制器加以调节，在采用全流量均质方式时，利用均质机来控制流量。由于对产品的加热和冷却均在板式换热器中热回收部分进行，因而热回收率最高可达94%以上。

▋ 全自动配置
 

高温短时杀菌机组(HTST)采用现代工程领域广泛应用的新型高效饮料行业专用系列板式换热器(我公司专门开发板型)，通过物料和过热水(蒸汽加热热水)的非接触性热交换，使流体物料在较短时间内达到要求的杀菌温度，并保持杀菌温度30秒。传热效果好且易于清洗，是酱油醋、奶油、牛奶、果汁、蔬菜汁等流体饮料的理想灭菌设备(具体的杀菌温度和保温时间可以根据客户和物料实际要求设置)。

采用PLC人机界面控制，可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制，并设有物料自动回流系统，确保物料100%达到灭菌效果;采用变频控制热水泵和物料泵，确保节能。

▋ 半自动配置
 

操作运行全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵，阀及回流功能加以控制。由温度控制器PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。

适用于：巴氏奶，酸奶，花生奶，果汁，茶饮料，啤酒，冰淇淋，乳饮料，浓缩汁，葡萄酒等。