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在国内,啤酒行业首先兴起无菌灌装之势,此时,由于饮料行业的高速发展,制造企业纷纷研制饮料无菌灌装技术和设备。不久,无菌灌装由啤酒发展到饮料。板式换热器在无菌灌装也有着很好应用。
在无菌条件下灌装饮料,既安全又卫生。食品级板式换热器在巴氏杀菌已经取得很好成效,在蒸发、烘干、冷凝方面有很好的造诣。在无菌灌装中,换热器是应用也为此工艺贡献很好的力量。