在发酵行业，换热器的主要应用工艺有：

发酵培养基灭菌

氨基酸、有机酸加热

味精发酵培养基冷却

氨基酸、谷氨酸、抗生素培养基降温冷却

酒精液化醪、糖化醪、发酵醪、酵母醪冷却

喷雾塔加热、干燥

蒸发、冷凝、废热回收

工程案例：发酵行业降温冷却，空气散热器，空气冷却器